酒店宴会定制服务师

一、岗位名称
宴会定制服务师（应届大学生专项）
二、所属行业/部门
酒店行业 / 宴会服务部
三、岗位定位
作为酒店宴会服务的核心岗位，聚焦各类高端宴会（商务宴请、婚宴、主题派对等）的定制化服务，兼顾服务专业性与才艺展示，为宾客提供兼具仪式感、个性化与趣味性的高品质宴会体验，助力打造酒店宴会服务特色，是连接酒店与宾客的重要桥梁，面向应届大学生开放，提供系统培训与广阔晋升空间。
四、岗位职责
- 负责宴会前期沟通对接，精准捕捉宾客需求（宴会主题、流程、细节偏好等），结合酒店资源，协助策划定制化宴会方案，确保方案贴合宾客预期。
- 宴会现场统筹执行，全程跟进服务流程，协调各环节衔接，及时响应宾客临时需求，妥善处理现场突发情况，保障宴会顺利开展。
- 结合自身才艺（优先舞蹈类，其他各类才艺均可），在宴会合适环节进行展示（如开场暖场、中场互动、收尾致谢等），丰富宴会氛围，提升宾客体验感与记忆点。
- 主动与宾客沟通交流，热情接待每一位宾客，耐心解答宾客疑问，传递酒店优质服务理念，维护酒店品牌形象。
- 配合酒店完成宴会相关的宣传、推广活动，协助收集宾客反馈，优化宴会服务流程与定制方案。
- 参与酒店组织的服务培训、才艺提升培训，不断提升自身服务专业度与才艺水平，适配岗位发展需求。
五、任职要求（应届大学生优先）
（一）基本要求
- 学历：专科及以上应届毕业生，专业不限（酒店管理、旅游管理、表演、舞蹈等相关专业优先）。
-形象气质佳，五官端正，体态匀称，亲和力强，符合酒店高端服务岗位形象要求。
- 身材比例协调。
- 身心健康，无传染性疾病，能适应宴会服务轮班、加班安排（合理排班，保障休息）。
（二）核心能力要求
- 才艺要求：具备至少一项才艺，优先舞蹈类（民族舞、现代舞、古典舞等均可），其他才艺（歌唱、乐器、主持等）也可，愿意在宴会中进行展示，有舞台表现力者优先。
- 沟通能力：善于沟通，喜欢与人交流，表达清晰流畅，能快速理解宾客需求，具备良好的倾听能力与共情能力，能妥善应对各类宾客沟通场景。
- 服务意识：热爱服务行业，有较强的服务热情与责任心，注重细节，主动积极，愿意为宾客提供超出预期的服务体验。
- 学习能力：具备较强的学习能力，愿意接受酒店的系统培训，快速掌握宴会服务流程、定制技巧与岗位相关知识。
- 协作能力：具备良好的团队协作精神，能配合同事、其他部门完成宴会服务相关工作，执行力强。
（三）其他要求
- 无不良嗜好，品行端正，遵守酒店规章制度，有良好的职业素养。
- 对宴会服务、高端酒店行业有一定兴趣，愿意长期在酒店行业发展者优先。